★外型:如毛毛蟲或彈簧螺絲般,充滿捲度,是西西里島特有麵條。

★醬汁:每個孔洞就是一個節,可包房屋貸款債務協商裹許多碎末配料,適合滋味清爽的醬料食材或碎乾料。

中國時報【(文╱陳志東、曾憶慈)】

Busiate西西里捲捲麵

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/busiate西西里捲捲麵-215005748.html

★示範料理:西西里捲捲麵佐杏仁粉紅醬,290元

★主廚的話:這是非常有個性的麵條,最適合搭配粉紅醬。用生番茄、杏仁、大蒜、羅勒搗碎製成,呈現漂亮的粉紅色,是非常西西里的原味美食。

★記者的話:這根本就是涼麵好不好。只是沒想到,加了杏仁等果乾後的味覺口感很豐富。它不像正餐,比較像點心。



內容來自YAHO信貸O新聞


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